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Para armar las arepas se hacen bolas con la masa, se coloca la bola sobre una tabla y con otra, la bola se va aplastando hasta obtener la forma de disco delgado que tiene la arepa. Se puede utilizar un pedazo de plástico para que la masa no se pegue a las tablas. Con los dedos se van puliendo los extremos del disco de masa. Cocción:
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